Raiano, paese dell’olio e dei frantoi, ospita nel fine settimana dal 7 al 9 marzo, il primo Laboratorio teorico e pratico di potatura ulivi organizzato da Officine Sperimentali in collaborazione con Terrantica e Agripeligna.
Il corso, tenuto da Emilio Conti, esperto della filiera olearea, e da Gesù Veneri, potatore esperto, provenienti dal Cilento, è un laboratorio teorico-pratico nel quale si alterneranno momenti di studio delle tecniche di potatura alla messa in pratica delle conoscenze acquisite.
Venerdì 7, dalle ore 15:00 alle ore 19:30, si terrà, presso la Sala della Cooperativa Terrantica in località Cannuccia a Raiano, la presentazione del corso nella quale verranno fornite le prime nozioni riguardanti la filiera dell’olio, dalla giusta manutenzione e rispetto delle piante, all’imbottigliamento. La conferenza è ad ingresso libero.
Nei due incontri successivi verranno messe in pratica sul campo le nozioni di potatura acquisite in giorno precedente, i partecipanti iscritti saranno seguiti dai maestri nell’esecuzione dei tagli e nella cura delle piante.
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